BONFIM

Brunch bonfim
Cocktails (entradas)
Vinhos RPM
Vegan
Vinho Nacional
Vinho Natural
Cafetaria & Refrescos
Sandes
Não Alcoólico
Assinatura
Aperitivos
MH Clássicos
Clássicos
Falafel
Na chapa
Focaccias
Sobremesas
Bebidas Orgânicas
Rosé
Espumante
Vinho Tinto
Vinho Branco
Sangria
Salada
Pizza
Calzone
Lasanhas
Risotto
Massa
Entradas
Cocktails
Gin
Vodka
Vinho do Porto
Licores
Amaros & Vermutes
Pisco
Rum & Cachaça
Tequila & Mezcal
Cognac & Brandy
Bourbon
Whisky
Café e Refrescos
Cervejas
Amaros & Vermutes
Del Professore Torino
5

cl

9
Cinzano 1757 Rosso
5

cl

8
Petroni
5

cl

6
Cinzano Dry
5

cl

7
Cinzano Bianco
5

cl

6
Cinzano Rosso
5

cl

6
Martini Rosso
5

cl

6
Martini Bianco
5

cl

6
Aperol
5

cl

6.5
Campari
5

cl

6
Fernet Branca
5

cl

6
Aperitivos
Campari Spritz
8

Campari, Schweppes Soda e Cinzano Pro Spritz

St. Petroni
7,5

St. Petroni, Schweppes Soda e Espumante

Gin Basilicum
8

Beefeater, Sugar, Lime, Tabasco, Ginger and Basil

Porto Tónico
7

Porto Branco e tónica Schweppes

Aperol Spritz
8

Aperol, Schweppes Soda e Cinzano Pro Spritz

Assinatura
L.O.T.U.S.
9

Jim Bean, chá preto aromatizado e sumo de limão

Fumaça
9

Jameson Black Barrel, sumo de laranja, xarope de ácer e bacon crocante

E-clipse
9

Olmeca Altos reposado, cordial de Perpétua roxa, água de coco e sumo de limão

Maracatu
9

Cachaça Sagatiba, cordial cítrico e toque de gengibre

Fior di Bianco
9

Cinzano Bianco, cordial floral rosa & mel e limão

Negroni Fumè
10

Bulldog Gin, Cinzano 1757, Campari e infusão de chá Lapsang Souchong

Augusta
9

Vodka Absolut com erva-príncipe, agave, pimenta, St. Germain, soda Schweppes e solução cítrica

Manga Fumada
10

Mezcal Siete Misterios, Cointreau, puré de manga, sumo de limão e Schweppes ginger beer

Lavander Haze
9

Olmeca Altos Plata, licor de violeta, xarope de frutos vermelhos, solução cítrica, e espumante

Bebidas Orgânicas
Kombucha
25

cl

3.5

original | hortelã-pimenta | morango hibisco | gengibre | citrus tropical

fritz
33

cl

3.5

kola | kola super zero | laranja | limão | maça biológica

Brunch bonfim
Menu 2
33

creme de legumes, sandes dos reis, panquecas, bacon, ovos, pasta de abacate, 2x salada verde e 2x iogurte com granola e fruta da época, 2x limonada e 2x café ou abatanado

Extra
2,5

pão de massa mãe

Menu 1
18

creme de legumes, panquecas, bacon, ovos, pasta de abacate, salada verde, iogurte com granola e fruta da época, uma limonada e um café ou abatanado

Mini Brunch
12

creme de legumes, panquecas, ovos, iogurte com granola e fruta da época, uma limonada e um café ou abatanado

Sandes dos Reis
vegetariano
6

pão de massa mãe, pasta de abacate, rúcula, tomate confitado e cogumelos

Sandes dos Reis
6

pão de massa mãe, pasta de abacate, rúcula, bacon e cogumelos

Iogurte e granola
4

iogurte grego com granola vegan e fruta da época

Panquecas
4

acompanha com ricota da casa, manteiga e compota da época

Ovos
4

ovos mexidos ou estrelados, acompanha com pão de massa mãe

Café e Refrescos
Pedras Sabores
25cl
2
Chocolate Quente
2.5
Pedras
50cl
3.5
Pedras
25cl
2
Vitalis
75cl
2.5
Vitalis
37.5cl
1.5
Coca-Cola
2

normal | zero

Redbull
4
Schweppes Tónica
2
Schweppes Ginger Ale
2
Guaraná
2
Fanta Laranja
2
7 Up
2
Sumo de Laranja Natural
25

cl

3
Sumo do DIa
25

cl

2.3
Compal
1.8
Limonada
25

cl

1.8
Copo de Leite
1
Cappucino
2.5
Meia de Leite
1.5
Abatanado
1
Carioca de Limão
1
Descafeinado
1
Pingo
1
Café
1
Calzone
Pinóquio
15

molho de tomate, mozarela, ovo, bacon de Lamego, cogumelos frescos e ricota da casa

Popeye
14

ricota da casa, mozarela, ovo, espinafres frescos, cogumelos frescos e gorgonzola

Cervejas
Super Bock
33 cl
2.5

Stout 0.0% | Sem Glúten | Sem Álcool

Stout
20 | 35 | 50

cl

2 | 3 | 4.5
Somersby
20|50 cl
2.5 | 5
Letra F
4.2

american india Pale Ale, by Cerveja LETRA

Letra C
4

Oatmeal Stout, by Cerveja LETRA

Letra A
3.7

Blond Ale, by Cerveja LETRA

Born In the IPA
33 cl
4.6

by Cerveja Musa

Blondie Ale
33 cl
3.6

by Cerveja Musa

Somersby
33 cl
3.5

vários sabores

Super Bock
20|35|50 cl
2 | 3 | 4.5
Carlsberg
25 cl
2.5
Coruja IPA
20|50 cl
2.5 | 5
Bavaria Weiss
25|50 cl
3 | 5
Carlsberg
25|35|50 cl
2.5 | 3 | 4.5
Clássicos
Espólon Margarita
10

Espólon Silver, Cointreau e lima

Berlin Mule
9

Jägermeister, lima, & Schweppes ginger beer

Expresso Martini
9

Absolut, Kahlua, expresso e xarope de açúcar

Negroni
9

Cinzano 1757 rosso, Campari, Bulldog

Long Island
9

Absolut, Havana 3 anos, Beefeater, Cointreau, sumo de lima, xarope de açúcar e coca-cola

Old Fashioned
9

Jameson's Black Barrel, Bitter Angostura e açúcar

Outros Clássicos

by Pernod Ricard (pergunta-nos quais)

Cocktails (entradas)
Ka-Fire
10

Beefeater 24, cordial de chá verde e lima kaffir

Expresso Bumbu
9

Bumbu XO, Bumbu original, Macieira Cream, açúcar & café

Limoncello Tónico
8

Limoncello Villa Massa e Schweppes tónica

Paloma Maus Hábitos
10

Espolón Reposado, limão, xarope de frutos vermelhos, kombucha de morango e hibisco

Entradas
Ovos rotos
6

Ovos, batata, presunto e cebola confitada

Ovos rotos
vegetariano
6

Ovos, batata, cogumelos e cebola confitada

Polenta frita
M | XL
3 | 5

acompanha com molho caseiro

Batata frita
M | XL
3 | 5

acompanha com molho caseiro

Bolinhas de alheira
6

Bolinhas feitas à base de alheira, panadas e fritas

Bolinhas de cogumelos
vegan
6

Bolinhas de cogumelos com molho caseiro

Tábua Seleção
5

Pasta de alcachofra, pasta de azeitonas e pinzimonio, acompanha com schiacciata de alecrim, oregãos e flôr de sal

Puffs de queijo
6

puff’s de queijo crocante com molho caseiro

Tábua Selecção
M | XL
13 | 20

azeitonas marinadas, alcaparras, variedade de fumeiro e queijos, acompanha com schiacciata de alecrim, oregãos e flôr de sal

Lasanhas
Bologna
14

carne de vitela e cenoura salteada, aipo picado e molho de tomate

Marsala
15

lentilhas castanhas, cogumelos frescos e cenoura salteada c/ molho de tomate, bechamel e crocante de pão

Licores
Limoncello Villa Massa
5

cl

6
Lillet Blanc
5

cl

6
Ancho Reyes Verde
5

cl

8
Kahlúa
5

cl

6
Jagermeister
2.5

cl

3
Frangelico
5

cl

8
Favaios
5

cl

4
Drambuie
5

cl

6
Amaretto Villa Massa
5

cl

6
Ancho Reyes
5

cl

8
Grand Marnier
5

cl

8
MH Clássicos
Four Thieves Vinegar
9

The Deacon, vermute bianco, xarope de mangericão, sumo de limão e água tónica

Tikal
10

Mezcal Vida, Petroni, Olmeca, agave e sumo de lima

Mandarine
9

Beefeater 24, St Germain, Maracujá e Lima

Porto Cubano
9

Havana7, Porto Ruby, lima e açúcar

D.H. Lawrence
9

Beefeater 24, xarope de pepino, lima e albumina

Na chapa
Extra
1

queijo ou ovo estrelado

Sotto-Moura
7,5

prego de cogumelo panado com polenta e molho caseiro

Nasoni
8,5

prego de atum dos Açores com polenta e molho caseiro

Siza
7,5

prego de frango thai com polenta e molho caseiro

'de Souza
8,5

prego de novilho com polenta e molho caseiro

Hambúrguer
11

feito com bulgur, cogumelos, tomate seco e feijão preto, servido c/ queijo vegan, pickles de cebola roxa e rúcula selvagem. Acompanhado com chips de batata doce e maionese vegan de caju com alho e ervas

Pimentos pádron
4
Null
The Deacon
5

cl

9.5
Bumbu Original
5

cl

8.5
Beefeater Black
5

cl

8
Bushmills Black Bush
5

cl

8.5
Crystal Head
5

cl

12
Jura Journey
5

cl

8.5
Seagram's
5

cl

9
1800
2.5

cl

6
Bumbu XO
5

cl

9.5
Sete Mysterios
5

cl

10
Olmeca Altos Reposado
2.5

cl

5
Monkey 47
5

cl

14
Roku
5

cl

10
Hendrick's
5

cl

10
Bombay Sapphire
5

cl

9
Beefeater 24
5

cl

9
Beefeater
5

cl

7
Absolut Elyx
5

cl

13
Absolut Citron
5

cl

7
Absolut
5

cl

7
Grey Goose
5

cl

13
Graham's Six Grapes
5

cl

6
Graham's 20 anos
5

cl

12
Cockburn's White Heights
5

cl

6
Cockburn's Tawny Eyes
5

cl

6
Cockburn's Ruby Soho
5

cl

6
Cockburn's 10 anos
5

cl

8
Pisco Barsol
5

cl

8
Santa-Teresa 1796
5

cl

10
Santa-Teresa Gran Reserva
5

cl

9
Bacardi Spiced
5

cl

8
Plantation Pineapple
5

cl

8
Kraken
5

cl

10
Havana Club Añejo Especial
5

cl

8
Havana Club 7
5

cl

9
Havana Club 3
5

cl

7
Janeiro
5

cl

7
Patron Reposado
2.5

cl

6
Patron Silver
2.5

cl

5
Olmeca Altos Añejo
2.5

cl

5.5
Olmeca Altos Plata
2.5

cl

4.5
Olmeca Oro
2.5

cl

3.5
Vida Del Maguey
5

cl

10
Olmeca Silver
2.5

cl

3
Ysabel Regina
5

cl

9
Medronho Sulista
5

cl

10
Martel VSOP
5

cl

10
CRF
5

cl

6
Jack Daniel's
5

cl

8
Nikka From the Barrel
5

cl

13
Macallan 12
5

cl

17.5
Johnnie Walker Black
5

cl

8.5
Johnnie Walker Red
5

cl

7.5
Jameson M. Distiller's Safe
5

cl

14
Jameson M. Cooper's Croze
5

cl

14
Jameson M. Blender's Dog
5

cl

14
Jameson Caskmates
5

cl

7.5
Jameson Black Barrel
5

cl

9
Jameson
5

cl

7
Glenrothes Select Reserve
5

cl

12
Dewar's 12
5

cl

8
Craigellachie 13
5

cl

17
Bushmills
5

cl

7.5
Aberfeldy 12
5

cl

11.5
Não Alcoólico
Fritzumo
5

fritz maçã orgânica, chá sakura, cordial de maçã e canela

Downtempo
5

Chá de hibisco, mel c/ especiarias, limão e ginger ale

Toranja Vibrante
5

Martini Vibrante, cordial toranja, soda toranja

Kizola
5

Martini Floreale, frutos vermelhos e fritz limão

Pizza
Donatello
16

molho de tomate, rúcula selvagem, presunto, burrata, tomate cereja e azeite manjericão

Tom Wesselmann
sem queijo
15

molho de tomate, curgete assada, tomate seco, rúcula selvagem

Eileen Gray
14

molho de tomate, mozarela vegan, rodelas de tomate, manjericão fresco, flor de sal e azeite de manjericão

Madonna
16

molho de tomate, mozarela vegan, espinafres frescos, cebola confitada, sortido de pimentos assados, azeitonas pretas, tomate cereja e rúcula selvagem

Artimisia Gentileschi
15

ricota da casa e pesto de pistachio de Bronte, mozarela, burrata, tomate cereja e rúcula selvagem

Madonna
13

molho de tomate, mozarela, espinafres frescos, cebola confitada, sortido de pimentos assados, azeitonas pretas, tomate cereja e rúcula selvagem

Truffaut
15

ricota da casa, mozarela, azeite trufado, trompetas negras, cogumelos frescos e rúcula selvagem

Eileen Gray
11,5

molho de tomate, mozarela, rodelas de tomate, manjericão fresco, flor de sal e azeite de manjericão

Piero Manzoni
15

ricota da casa e pesto de pistachio de Bronte, mozarela, salpicão, burrata, tomate cereja e rúcula selvagem

Nan Goldin
14

molho de tomate, mozarela, bacon de Lamego, cogumelos frescos, cebola confitada e pimentão picante

David Bowie
15

ricota da casa, mozarela, gorgonzola, bacon de Lamego, ovo e tomate cereja

Marlon Brando
15

molho de tomate, mozarela, manjericão fresco, chouriço alentejano e pimentão picante

Emilio Greco
16.5

ricota da casa e pesto de pistachio de bronte, queijo mozarela, mortadela, burrata e pistachios triturados

Amália
14

molho de tomate, mozarela, azeitonas pretas, ricota da casa e presunto

Salada
Stop
novo
14

agrião, rúcula, alface, grão crocante, pasta de abacate, tomate cherry, atum braseado com sementes de sésamo e chutney de manga - temperado com azeite de rúcula

Batalha
13

alface, presunto, coração de alcachofra, burrata - temperada c/ azeite de manjericão e vinagre balsâmico

São João
12

alface, rúcula selvagem, curgete assada c/ manjericão, queijo feta, azeitonas pretas e verdes e nozes - temperada c/ molho de agave, mostarda, limão e azeite

Nortada
10

alface, bacon crocante de Lamego, abacaxi c/ sementes de sésamo negras e pimentos assados - temperada c/ maionese vegan de caju com alho e ervas

Maus Hábitos
10

alface, tomate cereja, beringela confitada, queijo de cabra, azeitonas pretas e verdes - temperada c/ azeite de rúcula e creme de vinagre balsâmico

Sangria
Pepino
copo | 1L
6 | 17

Beefeater, Cointreau, 7-Up, pepino, tomate cereja, limão e espumante

Frutos Vermelhos
copo | 1L
6 | 17

Absolut, xarope de frutos vermelhos, 7-Up, e espumante

Lillet
copo | 1L
6 | 17

Lillet Blanc, pepino, shrub de hibisco e ananás, água tónica e espumante

Maus Hábitos
copo | 1L
6 | 17

Jameson, puré de maracujá, água de mel, espumante, ginger ale e sumo de lima

Sobremesas
Cannoli Recheado
2 unidades
6

Massa crocante recheada com ricota aromatizada em limão com pistachios de Bronte crocantes

Tiramisú
6

tiramisú artesanal c/ pepitas de chocolate

Brownie de Chocolate Negro
6

c/ mousse gelada à escolha

Cheesecake de Pistachio
6

preparado com baunilha natural e pistachio de Bronte

Mousse Gelada
vários sabores
3.5

caramelo, chocolate branco ou negro

Gelados Artesanais
2 bolas
4

sabores disponíveis mediante época de cada fruto. Pergunte-nos quais.

Vinho Nacional
Todeia
14

Douro . touriga nacional . touriga franca . tinta roriz

Perrier-Jouët
90

Champagne

G. H. Mumm
70

Champagne

Quinta das Bágeiras Super Reserva
26

Bairrada . Bical . Maria Gomes

Quinta das Bágeiras
19

Bairrada . Baga . Maria Gomes

Cedro do Noval
26

Douro . Gouveio . Viosinho

Pretexto
19

Dão . Encruzado . Bical

Cedro do Noval
26

Douro . Touriga Nacional . Syrah

Pretexto
21

Dão . Jaen . Alfrocheiro

Vinho Natural
Sidra Garota
14

Douro . touriga nacional . touriga franca . tinta roriz

Genúria
21

Douro . touriga nacional . touriga franca . tinta roriz

Dinasta
15

Douro . touriga nacional . touriga franca . tinta roriz

Gradual
22

Douro . touriga nacional . touriga franca . tinta roriz

Vinho da Malhada Bruto Reserva
19

Lisboa . Arinto . Fernão Pires

Dinasta
15

Douro . touriga nacional . touriga franca . tinta roriz

Ciste
24

Trás-os-Montes . Blend

Carmin
21

Minho . Trajadura . Vinhão

João Pato - White the Duck
18.5

Bairrada . Método Tradicional

VERBUM
29

Verde . Arinto

POP
24

Beira Litoral . Vital

NOMOS
22

Verde . Blend

João Pato aka Duckman
17

Bairrada . Bical

Vinhos RPM
Overdub
17

Branco - Vinhas Velhas . Field Blend

Overdub
17

Tinto - Vinhas Velhas . Field Blend

Reverb
18

Branco . Avesso c/ engaço de tinto

EQ
15

Branco . Arinto. Loureiro

Looper
15

Pet Nat . Arinto . Fernão Pires

Analogue
COPO | GARRAFA
4 | 15

Branco . Arinto . Avesso . Fernão Pires

maushabitos.com desenvolvido por Bondhabits. Agência de marketing digital e desenvolvimento de websites e desenvolvimento de apps mobile