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Vem desfrutar da boa comida, num bonito espaço no centro da cidade, em boa companhia, ao som de boa música e entre leituras várias.

Esperamos-te a partir das 11h, e até às 16h, para vires tomar o brunch connosco. Espreita entretanto o nosso menu. É mesmo dos bons. É mesmo no Maus.

Brunch INHO

Incontornáveis:

• Bebida Quente (leite, chá preto, café, chocolate, cevada).
• Fatia de bolo caseiro ou croissant ou fatia de quiche.
• Torradas ou fatias de pão com manteiga, doce caseiro, patê caseiro.
• Queijo, fiambre, azeite, tomate e rúcula.
• Sumo natural de fruta da época, limonada ou chá frio.

SENHOR Brunch

Incontornáveis (Brunch Inho) +

• Muesli com iogurte natural caseiro, mel e fruta
• Presunto fatiado

Brunch ÍSSIMO

Incontornáveis (Brunch Inho) +

• Crepe doce ou salgado
• Escolha entre
Quente consistente: salgado, contendo ovos mexidos, bacon e cogumelos salteados (com tomilho ou alecrim), ou
Fonte de frios à escolha (queijos, legumes, especiarias, azeite e ovo cozido)

Para além destas modalidades compostas vais sempre poder criar combinações a teu gosto a partir da tabela de extras:

• Crepe doce ou salgado
• Ovo cozido ou á la coque
• Fruta da época variada
• Queijos vários
• Presunto fatiado

Esta iniciativa pretende ser também uma acção inserida na filosofia Slow Food, pelo que tudo aquilo com que confeccionaremos o nosso delicioso brunch será progressivamente obtido de produtores e distribuidores locais; os nossos vegetais e ervas aromáticas serão em grande parte oriundos da Horta Rocha e os nossos pães e croissants comprados aos padeiros e pasteleiros nossos vizinhos. O nosso Brunch acompanhará a sazonalidade natural da matéria prima com que é confeccionado. Assim tudo aquilo que comeres tenderá a ser de qualidade, local, da época, livre de pesticidas e justamente produzido e distribuído.

Aparece, traz fome e um amigo, boa disposição e a máquina fotográfica, e vem dar uma de Bom nos Maus!